Tischreservierung Restaurant
Ganz gleich, ob Sie allein, zu zweit oder mit der ganzen Familie anreisen, wir haben den richtigen Tisch für Sie. Nennen Sie uns gerne Ihre Wünsche.
Lernen Sie unsere Speisekarten kennen
Leckere Speisen im Überblick
Abendkarte
Auf unserer umfangreichen Abendkarte finden Sie sowohl Klassiker als auch viele regional-typische Gerichte. Probieren Sie doch einmal unser zartes Schweinerückensteak „Strindberg“ mit Senf-Zwiebel-Kruste. Oder steht Ihnen der Sinn eher nach Fisch? Dann empfehlen wir Ihnen unser Wolfsbarschfilet auf Blattspinat mit Kartoffelpüree und gratinierten Kirschtomaten.
Saisonkarte
Je nach Jahreszeit bieten wir Ihnen wechselnde Spezialitäten an. Beachten Sie dabei bitte auch unsere tagesaktuellen Empfehlungen, die sich nach dem verfügbaren Angebot richten.
Fisch – Februar bis April
Spargel – Mai bis Juni
Unser Spargel wird täglich frisch vom Bauernhof geliefert
Salate – Juli bis September
Wild – Oktober bis Januar
Wir verwenden für unsere Wildspezialitäten bevorzugt Wild aus unserer Region
Gänse – ab 10. November
Zum Beispiel: Ganze Gänse, frisch geliefert von Bauernhöfen aus der Umgebung, mit Bratapfel, Rotkohl und Klößen
Mittagstisch
Wir bieten Ihnen täglich einen wechselnden Mittagstisch an – schnell, preiswert und in bester Waldmutter-Qualität. Alle Gerichte auf unserer Mittagskarte können wir Ihnen in kurzer Zeit servieren, damit Sie Ihre wertvolle Mittagspause nicht mit Warten verbringen müssen.
Steakkarte
Bei uns finden Sie Steaks in vielen verschiedenen Variationen und mit unterschiedlichen Beilagen.
Stellen Sie sich Ihr Steakmenü selbst zusammen. Wir bieten Ihnen erstklassige Steaks und Filets in unterschiedlichen Größen. Suchen Sie sich dazu die Beilage Ihrer Wahl aus. Dann müssen Sie uns nur noch sagen, wie wir Ihr Steak grillen sollen – englisch, medium oder well-done – und schon geht’s los.
Kaffee & Kuchen
Genießen Sie bspw. unsere hausgemachten Apfel- und Kirschkuchen oder unsere frisch gemachten Waffeln (nur in der Winterzeit erhältlich). Wir haben in der Regel auch immer weitere leckere Kuchenvariationen. Sprechen Sie uns an oder schauen Sie selbst in der Kuchenauslage.
